REAL FOOD

[Indian]

      

 

Πρόκειται για ένα περιοδικό, που αντλεί την θεματολογία του από τον τομέα της μαγειρικής και της ζαχαροπλαστικής και το οποίο επιμελείται η κόρη της Βέφας Αλεξιάδου, η Αλεξία, που τόσο άδικα έφυγε από κοντά μας σε νεαρή ηλικία.

 

Το Real Food ξεκίνησε την κυκλοφορία του με την αυγή του 2006 και τουλάχιστον μέχρι τον Ιανουάριο του 2012 αριθμούσε (διαπιστωμένα) 65 τεύχη.

 

Όπως μαρτυράει η επίσημη ιστοσελίδα, το περιοδικό κατάφερε να κλείσει 10 χρόνια κυκλοφορίας:

 

Παράθεση

Με τον σύζυγο της ίδρυσαν τον εκδοτικό οίκο Alba Editions ενώ επί 10 χρόνια εξέδιδαν το πρότυπο στο είδος του περιοδικό real food, μια πολυτελή μηνιαία έκδοση για τη γεύση, τη διατροφή και τη ζωή στο σπίτι με τεράστια επιτυχία.

 

Στα περιεχόμενά του οι απανταχού νοικοκυρές μπορούσαν να βρουν όμορφες, εύκολες και ευφάνταστες συνταγές τόσο για φαγητά, όσο και για γλυκά, με αριστοτεχνικά στησίματα και με έμφαση στα παιδικά χαμόγελα. Έτσι, λοιπόν, το συγκεκριμένο περιοδικό αποδεικνύεται ένα πρώτης τάξης εγχειρίδιο, σε μία εποχή που το ίντερνετ δεν ήταν στο απόγειό του.  

 

Όσον αφορά την έκδοση, θα την χαρακτηρίζαμε πολυτελή. Το έντυπο είναι μεγάλου μεγέθους, ενώ η κόλληση στην ράχη είναι συμπαγής. Το χαρτί είναι ιλουστρασιόν και με πιστή εκτύπωση, με αποτέλεσμα να έχουμε μερικές φωτογραφίες που είναι… λαχταριστές!